Caloriearme zoetstoffen zullen uw dieet niet schaden, vindt nieuwe studie
FITNESS

Caloriearme zoetstoffen zullen uw dieet niet schaden, vindt nieuwe studie


Caloriearme zoetstoffen zullen uw dieet niet schaden, vindt nieuwe studie

Iryna Imago / Shutterstock

Caloriearme zoetstoffen zijn al lang controversieel voor mensen die proberen gezond te eten en af ​​te vallen, omdat, net als bij eieren of koffie, studies tegenstrijdige resultaten hebben opgeleverd. Maar nieuw onderzoek is gepubliceerd in Celmetabolisme biedt enig solide bewijs dat ze uw gezondheids- of afslankplan niet zelf zullen saboteren.

Hoewel niemand ooit klaagt over het hebben van een heerlijk zoete light frisdrank van tijd tot tijd, hebben sommige eerdere onderzoeken uitgewezen dat de caloriearme zoetstoffen in eten en drinken je metabolisme kunnen verstoren, de manier kunnen beïnvloeden waarop je hersenen reageren op suiker en diabetes bevorderen en zwaarlijvigheid. Weer anderen hebben gesuggereerd dat ze geen invloed hebben op het metabolisme en een goed alternatief zijn voor met calorieën beladen suiker.

Uit het nieuwe onderzoek van Yale University-onderzoekers bleek dat dranken die sucralose bevatten (een veelvoorkomende caloriearme zoetstof die in alles voorkomt, van dranken tot eiwitrepen) alleen een negatief effect hadden op het suikermetabolisme van het lichaam en de reacties van de hersenen op suiker wanneer ze samen met koolhydraten werden geconsumeerd.

Deelnemers hadden "zeven caloriearme drankjes, elk met het equivalent van twee pakketten Splenda gedurende twee weken", hoofdauteur Dana Small, hoogleraar psychiatrie en psychologie en directeur van het Modern Diet and Physiology Research Center, uitgelegd in een release.

Een eerdere theorie was dat wanneer mensen zoete voedingsmiddelen en dranken consumeren zonder calorieën, het lichaam 'iets ontkoppelt' om iets zoets te proeven met het opnemen van calorieën, waardoor de reactie van het lichaam op de suikerinname wordt verlaagd en mogelijk leidt tot gewichtstoename.

Maar wanneer mensen een drankje dronken met een caloriearme zoetstof en er geen koolhydraten bij kregen, was er geen negatieve verandering in de manier waarop het lichaam op suiker reageert.

'Waar het op neerkomt,' zei Small, 'is dat individuen in ieder geval in kleine hoeveelheden veilig een light frisdrank kunnen drinken, maar dat ze geen frietjes mogen toevoegen.'

Dus ga de volgende keer dat u bij het drive-thru-venster van uw favoriete hamburgerketen bent, vol vertrouwen die light frisdrank bestellen – sla gewoon de friet over en kies voor een slabroodje.

Nee

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *