CDC heft advies op tegen bepaalde Romeinse sla
Gesundheitsnachrichten

CDC heft advies op tegen bepaalde Romeinse sla

Door EJ Mundell
HealthDay Reporter

WOENSDAG 15 januari 2020 (HealthDay-nieuws) – Het is weer veilig om Romeinse sla te kopen en te eten die op boerderijen rond Salinas, Californië is geteeld, meldden de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention woensdag.

Terug in november gaf de CDC voor het eerst een waarschuwing op 22 november dat consumenten alle romainesla die in Salinas, Californië worden gekweekt, moeten vermijden vanwege mogelijke besmetting met E. coli-bacteriën.

Maar vanaf woensdag lijkt de uitbraak van E. coli-ziekten die verband houden met de sla 'voorbij', zei de CDC in een verklaring.

Over het algemeen werden "in totaal 167 mensen geïnfecteerd met de uitbraakstam van E. coli O157: H7 gemeld uit 27 staten," zei het bureau. "Vijfentachtig mensen werden opgenomen in het ziekenhuis, waaronder 15 mensen die het hemolytisch uremisch syndroom ontwikkelden, een vorm van nierfalen. Er werden geen sterfgevallen gemeld."

Maar de romaine die deze ziekten heeft veroorzaakt, wordt niet langer geacht beschikbaar te zijn, dus heeft het bureau 'zijn advies opgeheven dat mensen romaine sla uit de groeiende regio van Salinas Valley in Californië vermijden', zei de CDC.

De Amerikaanse Food and Drug Administration merkte op dat de stam van E. coli die bij de recente uitbraak is geïdentificeerd, bekend is.

"Genetische analyse van de E. coli O157: H7-stammen van patiënten in deze huidige uitbraak zijn vergelijkbaar met stammen van E. coli O157: H7 geassocieerd met een eerdere uitbraak vanaf de herfst van 2017 en de herfst van 2018 die consumenten in zowel Canada trof en de Verenigde Staten ', zei het bureau afgelopen november.

Symptomen van E. coli-infectie – die zich enkele dagen na het slikken van de kiem ontwikkelen – omvatten meestal diarree (vaak bloederig), ernstige buikkrampen en braken. Mensen die dergelijke symptomen ontwikkelen, moeten contact opnemen met hun arts, zei de CDC.

De meeste mensen herstellen binnen een week, zei het bureau, maar sommige ziekten kunnen langer duren en ernstiger zijn.

WebMD Nieuws van HealthDay

bronnen

BRON: Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention, verklaring, 15 januari 2020



Copyright © 2013-2018 HealthDay. Alle rechten voorbehouden.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *