De beste beef jerky van 2020
Gesunde Ernährung

De beste beef jerky van 2020

Beef Jerky is een voedzame, gemakkelijk te bewaren en draagbare snack die hoogwaardige eiwitten levert als je onderweg bent en iets nodig hebt dat geen junkfood is.

Het mag geen verrassing zijn dat het een zeer populaire snack is bij iedereen, van bodybuilders en topsporters tot mensen die de eiwitrijke en koolhydraatarme eigenschappen willen benutten om af te vallen.

Je hebt veel opties als het gaat om beef jerky, dus wat is het beste? Ons onderzoeksteam heeft de tien beef jerky-producten van de hoogste kwaliteit gerangschikt om uw eiwitinname de hele dag hoog te houden.

Ranglijsten

1. CHOMPS Met gras gevulde beef jerky sticks

Controleer de prijs bij Amazon

CHOMPS is absoluut de beste keuze als u beef jerky gebruikt als eiwitrijke snack voor gewichtsverlies of gewichtsverlies.

Deze beef jerky is afkomstig van grasgevoerd rundvlees, wat een gezonder vetprofiel betekent, en in tegenstelling tot veel andere beef jerky-producten, gebruikt het geen suiker in de ingrediënten, dus je krijgt hoogwaardige eiwitten met nul gram koolhydraten.

Elke beefstick is ook een handige 100 calorieën, waardoor het gemakkelijk is om porties te verdelen.

2. Perky Jerky Wagyu Beef Jerky

Controleer de prijs bij Amazon

Perky Jerky streeft naar een gedurfd, pittig smaakprofiel en gebruikt hiervoor volledig natuurlijke ingrediënten, waaronder Wagyu-rundvlees. We houden ook van de 11 g eiwit per portie.

In tegenstelling tot veel andere smaakrijke beef jerkys, heeft het slechts 2 g suiker per portie.

Dit is misschien ook de lekkerste beef jerky, met zeezout en peper als onze favoriete smaak.

3. Epische 100% gras gevoede Wagyu-rundvleesstrips

Controleer de prijs bij Amazon

Epic staat bekend om zijn hoogwaardige geconserveerde vleessnacks, en onder hen zijn hun Wagyu Beef Strips de beste. Met een vetrijke biefstuk maakt Epic een beef jerky met een betere balans tussen vet en eiwit dan veel andere beef jerkys.

Het enige probleem dat sommige mensen met dit product kunnen tegenkomen, is dat het honing gebruikt om toe te voegen aan de zoetheid van het schokkerige, dus het bevat 3 gram suiker per strip. Hardcore-lijners zonder suiker zullen een andere optie willen vinden, maar het is een goede optie voor vele anderen.

4. Sogo Snacks Originele grasgevoerde gerookte rundvleessticks

Controleer de prijs bij Amazon

Sogo Snacks maakt een no-nonsense beef jerky stick die grasgevoerd rundvlees en geen nitraten gebruikt in het productieproces om individueel verpakte beef sticks te maken die elk 90 calorieën bevatten.

Bovendien is er geen suiker, waardoor dit een geweldige, natuurlijk smakende en geproduceerde beef jerky is.

5. Nick's Sticks 100% Grass-Fed Beef Sticks

Controleer de prijs bij Amazon

Nick’s Sticks is geschikt voor mensen die hoogwaardige ingrediënten willen in een goed gemaakte beef jerky. Deze beef jerky gebruikt handgemaakte kruiden en kruiden samen met grasgevoerd rundvlees om een ​​product te maken dat nitraatvrij, suikervrij en glutenvrij is.

Het is een zeer solide keuze voor bewuste consumenten die om zuiverheid, kwaliteit en smaak geven.

6. Golden Valley Natural Organic Beef Jerky

Controleer de prijs bij Amazon

Golden Valley Natural Organic Beef Jerky is een goede balans tussen zoete en pittige smaak en hoogwaardige eiwitten.

Hoewel het suiker als smaakstof gebruikt, is de hoeveelheid niet overdreven: je krijgt 11 gram eiwit per portie, samen met slechts vijf gram suiker.

Hoewel dat waarschijnlijk te veel is voor mensen die een keto-dieet volgen of die erg suikerbewust zijn, zal het voor de meesten geen probleem zijn. Deze nitraatvrije en gecertificeerde biologische jerky is een goede snack om jezelf eens in de zoveel tijd te trakteren.

7. Jack Link's Beef Jerky Original

Controleer de prijs bij Amazon

Jack Links is een klassieker en steunpilaar van beef jerky. Het ongecompliceerde en zoete smaakprofiel is voor bijna iedereen smakelijk, hoewel het geen prijzen zal winnen voor moed of innovatie.

Hardcore-koolhydraatarme lijners willen misschien ergens anders kijken, omdat het koolhydraatgehalte een beetje aan de hoge kant is: voor elke 12 gram eiwit krijg je 4 gram suiker. Als u zich niet al te veel zorgen maakt over het gehalte aan koolhydraten, is dit een goede keuze.

8. Brooklyn Biltong Original

Controleer de prijs bij Amazon

Is biltong hetzelfde als schokkerig? Dat is een geweldige manier om een ​​gevecht aan te gaan met liefhebbers van geconserveerd vlees, maar hoe dan ook, Brooklyn Biltong is een geweldig gedroogd rundvleesproduct.

Deze runderreepjes zijn super mager en volledig suikervrij, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor een eiwitrijke snack.

Elke portie heeft een indrukwekkende 15 gram eiwit verpakt in slechts 80 calorieën, en omdat biltong van nature aan de lucht gedroogd is, gebruikt het geen nitraten of rookt het tijdens het productieproces, wat het beter zou kunnen maken voor uw gezondheid op lange termijn .

9. KRAVE Beef Jerky

Controleer de prijs bij Amazon

KRAVE Beef Jerky scoort goed bij mensen die houden van veel pit en variatie in hun beef jerky. Deze beef jerky is verkrijgbaar in smaken variërend van zoete chipotle tot chilikalk tot zwarte kersenbarbecue.

Maar zoals veel beef jerky-producten aan de zoetere kant van het smaakspectrum, is er nogal wat suiker: overal van acht tot 11 gram per portie (en elke portie levert slechts acht gram eiwit op).

Dus hoewel het zeker lekker is, maakt het niet gebruik van de eiwitrijke, koolhydraatarme voordelen van beef jerky als tussendoortje.

10. Cattleman's Cut Beef Jerky

Controleer de prijs bij Amazon

Cattleman's Cut Beef Jerky is populair onder degenen die van een zoetere en zachtere smaak houden voor hun beef jerky, maar voor dit zoete smaakprofiel zijn kosten verbonden.

Het suikergehalte is erg hoog, namelijk zeven gram suiker per negen gram eiwit. Dit maakt het goed voor af en toe een tussendoortje, maar een slechte keuze voor atleten en voor mensen die willen afvallen: dat suikergehalte helpt niet om je lichaamssamenstelling te kantelen naar meer spieren en minder vet.

Wie moet beef jerky kopen?

Beef Jerky is veilig voor de meeste mensen en is een geweldige eiwitrijke snack om af te vallen. Het helpt ook aminozuren te leveren voor herstel na de training en is een geweldige manier om de voordelen van rood vlees te krijgen zonder een hoop vet te consumeren.

Sommige beef jerky-producten kunnen gluten bevatten, dus het is het beste om het etiket te controleren voordat u het consumeert als u gluten niet verdraagt. Mensen met hoge bloeddruk of nierproblemen moeten mogelijk ook voorzichtig zijn met schokkerig rundvlees, omdat het vaak veel zout bevat.

Zwangere vrouwen en kinderen kunnen veilig met mate beef jerky consumeren, maar als u zich zorgen maakt, kunt u het beste eerst met uw arts spreken.

Hoe we gerangschikt zijn

De beef jerky-markt zit vol met pretenders en kanshebbers, waardoor het veel belangrijker is om het beste voor onze gezondheid te vinden. De belangrijkste factor waren de ingrediënten. Rundvlees moet eigenlijk uit slechts een paar ingrediënten bestaan: zout, rundvlees en wat smaakstof. Al het andere is overdreven in onze boeken. Dit is waarom onze topproducten, zoals Episch, zo goed gerangschikt.

Deze minimalistische benadering helpt ook om de snack gezond te houden, omdat veel populaire beef jerky vol zit met ongezonde hoeveelheden suiker. Cattleman's Cut Beef Jerky bevat meer dan 7 g suiker per portie, daarom staat het zo laag op onze lijst. Producten zoals Perky Jerky die minder dan 3 g suiker bevatten, werden beloond – vooral als ze een uitstekend smaakprofiel hadden.

In termen van allergenen, glutenvrije producten zoals Nick's Sticks hoger gerangschikt dan hun niet-glutenvriendelijke tegenhangers. Dit kwam omdat we geen echte noodzaak vonden om gluten in beef jerky op te nemen, omdat het hoofdingrediënt afkomstig is van rundvlees. MSG was een andere veelvoorkomende boosdoener die we niet in onze producten wilden hebben, omdat het een hele reeks problemen kan veroorzaken. Elk product met MSG werd zwaar bestraft en de meesten van hen haalden onze lijst niet.

De kwaliteit van het rundvlees was ook belangrijk om te overwegen. Met gras gevoerd rundvlees, zoals Chomps, hoger gerangschikt dan graangevoerd rundvlees omdat het meer voedingsstoffen, meer eiwitten en minder vet bevat. Het biedt ook meer hart-gezonde omega-3-vetzuren. Rundvlees schokkerig gemaakt van gecertificeerd biologisch rundvlees kreeg ook de voorkeur om de kwaliteit te waarborgen. Op het gebied van rundvlees was magerder beter. Hoewel waygu wordt gewaardeerd om zijn smaak en kwaliteit, heeft het meestal veel vet – daarom konden we dat soort producten niet de eerste plaats geven.

Ten slotte hebben we gekeken naar overtuigings- en portiecontrole. Hoewel producten die in grote, goed verpakte tassen werden geleverd, meestal goedkoper waren, resulteerden ze vaak in veel te veel eten. Dit is waarom we de voorkeur gaven aan producten zoals Episch en Chomps die in een kleine zak of in individuele verpakkingen werd geleverd voor een perfecte portiecontrole.

Voordelen

Beef Jerky is rijk aan eiwitten en suikervrij, waardoor het geweldig is om af te vallen. Een van de meest effectieve manieren om de cyclus van metabole en hormonale disfunctie te doorbreken die bijdraagt ​​aan gewichtstoename, is door suiker en geraffineerde inname van koolhydraten te vervangen door hoogwaardige eiwitten.

Het verhogen van uw inname van eiwit voor gewichtsverlies is een geweldige strategie om twee wetenschappelijk gevalideerde redenen: ten eerste vermindert het het hongergevoel en ten tweede verhoogt het uw energieverbruik.

Aan de hongerzijde is aangetoond dat eiwitten het verzadigingsgevoel vergroten (de technische term voor het gevoel van volheid na een grote maaltijd) in wetenschappelijk onderzoek dat is gepubliceerd in het European Journal of Clinical Nutrition door onderzoekers in Nederland (1).

Hun studie vergeleek verschillende maaltijden met hetzelfde caloriegehalte maar verschillende verhoudingen van vetten, eiwitten en koolhydraten. Ze ontdekten dat de eiwitrijke maaltijd de volgende 24 uur een voller gevoel gaf in vergelijking met de alternatieve maaltijdsamenstellingen.

Dierlijk eiwit van beef jerky is effectiever in het verhogen van het energieverbruik. Als het gaat om het verhogen van het energieverbruik door het metabolisme van uw lichaam te reguleren, lijkt eiwit – met name eiwit afkomstig van dierlijke producten – bijzonder effectief te zijn, waardoor beef jerky ook op dit vlak een goede keuze is.

Volgens onderzoek gepubliceerd door wetenschappers uit Denemarken in het American Journal of Clinical Nutrition (2). Ze vergeleken de stofwisseling die het gevolg was van een maaltijd rijk aan soja-eiwit, een maaltijd rijk aan dierlijke eiwitten en een maaltijd rijk aan koolhydraten als controle.

Net als bij de vorige studie hadden alle maaltijden een gelijkwaardige calorische inhoud. Zoals verwacht veroorzaakten beide eiwitrijke maaltijden de komende uren een stijging van het energieverbruik, maar de dierlijke eiwitmaaltijd vertoonde een duidelijke voorsprong op het plantaardige eiwit.

De onderzoekers schreven dit effect toe aan de hogere kwaliteit en variëteit aan aminozuren in dierlijke eiwitten vergeleken met plantaardige eiwitten. Omdat al het eiwit in beef jerky van hoge kwaliteit is en van dieren afkomstig is, is het een uitstekende manier om beide effecten te benutten om af te vallen of vetvrije massa toe te voegen zonder vet te krijgen.

Beef Jerky is een geweldige manier om rood vlees te krijgen zonder veel vet. Hoewel de gezondheidseffecten van een hoge vetinname via de voeding, en met name verzadigd vet, nog steeds controversieel zijn, is er voldoende wetenschappelijk bewijs dat aangeeft dat het niet de beste manier is om veel vet specifiek uit rood vlees te halen.

Een studie gepubliceerd in 2012 in het Journal of the American Medical Association Internal Medicine ontdekte dat een verhoogde inname van rood vlees geassocieerd was met een verhoogd risico op overlijden door welke oorzaak dan ook, maar deze toename werd verzwakt na controle voor inname van verzadigd vet (3).

Dit suggereert dat een vetarme bron van rood vlees, zoals beef jerky, beter voor je is dan een vette snee rood vlees. Beide bieden de voordelen van hoogwaardige eiwitten en uitgebalanceerde aminozuurprofielen, maar de beef jerky doet dat met een lager gehalte aan verzadigd vet.

Aanbevolen dosis

Beef Jerky is een verwerkt vlees en er is nogal wat onderzoek gedaan naar de mogelijke langetermijngevolgen van high verwerkt vlees inname.

Een overzichtsartikel dat in 2015 in het tijdschrift Lancet Oncology werd gepubliceerd, beoordeelde het scala aan bewijzen dat de verbinding van verwerkt vlees met een verhoogd risico op kanker ondersteunt, met name colorectale kanker4).

Deze relatie is waargenomen in grote epidemiologische onderzoeken en werd ondersteund door meer gericht biochemisch onderzoek naar de mogelijke mechanismen voor het genereren van kankerverwekkende stoffen.

Een deel van de aandacht voor wat kan worden gerelateerd aan het risico op kanker door het consumeren van een verwerkt vleesproduct zoals beef jerky, heeft zich geconcentreerd op de aanwezigheid van nitraten, chemische verbindingen die doorgaans worden gebruikt om geconserveerd vlees zoals beef jerky te genezen.

Volgens onderzoek dat in 2008 in het tijdschrift Meat Science is gepubliceerd, kunnen nitraten, wanneer ze worden geconsumeerd, uiteindelijk kankerverwekkende stoffen genereren bij blootstelling aan maagzuur (5).

Daartoe is het misschien beter voor uw gezondheid op lange termijn om een ​​schokkerig rundvleesproduct te krijgen dat geen nitraten gebruikt om het vlees te bewaren, vooral als u van plan bent het als een gewone snack te gebruiken.

Hoewel sommige van de schadelijke stoffen in vleeswaren ook verband lijken te houden met processen zoals roken, is het een goede gok dat een schokkerig rundvlees zonder nitraat voor u gezonder is dan een met nitraat.

Voor gewichtsverlies liggen de aanbevelingen voor aanvullend eiwit in het bereik van 0,8 tot 1,2 gram per kilogram lichaamsgewicht (6). Met het hoge eiwitgehalte van beef jerky, zullen een of twee porties je helpen dichter bij dit eiwitinname niveau te komen.

De zorgen over de gezondheid op lange termijn vertonen een dosis-responsrelatie, dus u moet ernaar streven om verschillende bronnen van hoogwaardige eiwitten te zoeken, in plaats van te vertrouwen op verwerkt vlees als uw primaire eiwitbron.

FAQ

Waarom is beef jerky oorspronkelijk uitgevonden? Beef Jerky was oorspronkelijk bedoeld als een manier om vlees lange tijd te bewaren zonder koeling. Tegenwoordig is het een ongelooflijk handige manier om hoogwaardige eiwitten als tussendoortje te krijgen, zonder de suiker, koolhydraten en vulstoffen die je in andere draagbare snacks vindt.

Hoewel er een aantal geweldig zijn eiwitrepen gemaakt voor atleten en voor mensen die willen afvallen, veel zijn gevuld met veel suiker en het is moeilijk om dierlijke eiwitten te verslaan als het gaat om absorptie en aminozuurkwaliteit.

Hoe wordt beef jerky geconsumeerd? Beef Jerky is gedehydrateerde stukken vlees die in verschillende winkels worden verpakt en verkocht. Ze zijn gemaakt met verschillende smaakmakers en sommige kunnen veel zout bevatten. Beef Jerky wordt meestal als tussendoortje gegeten, net als chips, maar kan ook worden toegevoegd aan soepen en salades.

Welk type vlees is het beste voor beef jerky? De entrecote, het oog van de ronde, de bovenste ronde, de onderste ronde, de biefstuk of elk ander deel waarmee u het vlees gemakkelijk van het vet kunt scheiden, kan worden gebruikt om beef jerky te maken. Hoe minder vet er is, hoe beter het is om schokkerig te worden.

Hoe smaakt beef jerky? Meestal smaakt beef jerky naar zout, droog vlees. Bepaalde producten kunnen ook hun eigen unieke smaken of smaakmakers hebben, zoals barbecue, habanero of zoete chili.

Wat zijn de voedingsbestanddelen van beef jerky? Beef Jerky zit boordevol voedingsstoffen zoals eiwitten, zout en gezonde vetten. Bovendien kun je een goede hoeveelheid zink en ijzer krijgen, wat goed is voor het bloed. Andere micronutriënten die je kunt vinden in beef jerky zijn magnesium, choline en vitamine B12.

Is beef jerky goed voor bodybuilding? Ja, beef jerky is een goede snack na het sporten. Het zit vol met eiwitten (40 gram beef jerky heeft ongeveer 14 gram eiwit) en kan geweldig zijn om aan de eiwitbehoeften van het lichaam van een atleet te voldoen. Het kan ook tot 10% van de dagelijkse eiwitbehoefte dekken voor een atleet of iemand die spiermassa wil winnen.

Is beef jerky een gezonde snack? Beef Jerky is rijk aan veel micro- en macronutriënten en is ook een goede snack met weinig koolhydraten en veel eiwitten. Daarom kan het als een gezonde snack worden beschouwd. Net als elke andere snack moet het echter met mate worden geconsumeerd, omdat het ook veel natrium en cholesterol bevat.

Is beef jerky glutenvrij? Ja, beef jerky is gemaakt van vlees, wat betekent dat het 100% glutenvrij moet zijn. Er zijn echter bepaalde beef jerkys op de markt die gluteningrediënten gebruiken als smaakversterkers, wat moet worden vermeden als u op zoek bent naar glutenvrije opties. Gluten komt alleen voor in tarwe, dus elk ingrediënt dat tarwe bevat, moet worden vermeden.

Is beef jerky het beste voor keto? Ja, beef jerky is keto-vriendelijk. Omdat het vlees is, heeft beef jerky meestal een zeer hoog eiwitgehalte. Sommige dunnere beef jerky missen wat vetcalorieën, maar kunnen gemakkelijk worden gecombineerd met kaas of notenboter om een ​​zeer gezonde keto-snack te maken.

Zal beef jerky je dik maken? Te veel beef jerky eten kan bijdragen aan gewichtstoename. Het zit boordevol eiwitten en vetten en bevat veel calorieën. Als we een portie van 30 g beef jerky beschouwen, heeft deze ongeveer 120 calorieën. Te veel calorieën door schokkerig rundvlees te eten en geen beweging kan leiden tot gewichtstoename. Schokkerig rundvlees kan ook leiden tot een verhoogd cholesterolgehalte.

Zal beef jerky de bloedsuikerspiegel verhogen? Beef Jerky is een goede snack om te consumeren als je diabetes hebt. Omdat het rijk is aan eiwitten en weinig koolhydraten bevat, kan het helpen om je bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Omdat beef jerky echter veel natrium bevat, kan het vanwege het zoutgehalte tot hoge bloeddruk leiden. Dus mensen met zowel diabetes als hypertensie moeten het eten ervan vermijden.

Kan ik beef jerky aan mijn huisdieren geven? U moet voorkomen dat u uw huisdieren het beef jerky geeft dat voor mensen is gemaakt. Het kan enkele ingrediënten bevatten die mogelijk niet gemakkelijk worden verteerd door uw honden en katten. De meeste beef jerkys die op de markt verkrijgbaar zijn, bevatten kruiden en grote hoeveelheden natrium, wat slecht kan zijn voor je harige vrienden.

Af en toe met gedroogd vlees voeren is gezond. U moet echter eerst de ingrediënten controleren. Verder zijn er speciale beef jerky-producten die speciaal zijn ontworpen voor honden en katten die bij uw plaatselijke supermarkten kunnen worden gekocht.

Hoe lang duurt het voordat beef jerky slecht wordt? Het beef jerky dat in pakketten wordt geleverd, heeft meestal een houdbaarheid van 12-24 maanden wanneer het wordt verzegeld. Omdat het meeste vocht wordt verwijderd tijdens het bereiden van het beef jerky, is er geen ruimte voor microbiële groei, waardoor het veilig blijft. Eenmaal geopend, moet de beef jerky echter zo snel mogelijk worden geconsumeerd.

Als het goed wordt bewaard, kan het ongeveer 30 dagen meegaan. De beef jerky die thuis wordt gemaakt is slechts 2-3 maanden houdbaar. Bij het kopen van beef jerky is het altijd het beste om de vervaldatum te lezen die op de verpakking staat.

Waarom is beef jerky zo duur? Rundvlees schokkerig is duur, want hoewel het vlees er niet zo veel uitziet, is de hoeveelheid die wordt gebruikt om het te maken meer dan wat er als eindproduct komt. Aangezien 60% van het rauwe vlees al water is, laat het vlees uitdrogen minder dan 40% van het product achter. Bovendien is de productie van beef jerky ook een bewerkelijk proces en ook duurder dan het maken van andere vleesproducten, waardoor de prijzen nog meer stijgen.

Kan schokkerig eten gas en een opgeblazen gevoel veroorzaken? Het eten van bewerkt vlees, zoals beef jerky, kan bij sommige mensen gas veroorzaken vanwege de fermentatie en vertering die in de maag plaatsvindt.

Kun je beef jerky eten terwijl je zwanger bent? Rundvlees schokkerig eten tijdens de zwangerschap is niet aan te raden. Het vlees dat wordt gebruikt om beef jerky te maken, kan niet gaar zijn en kan door voedsel overgedragen ziekten veroorzaken bij zwangere vrouwen. Hoewel de beef jerky technisch gezien geen rauw vlees is, is het niet gekookt met behulp van conventionele methoden. Het is gedroogd en men kan niet zeker zijn van de temperatuur die is gebruikt om het vlees te drogen, waar mogelijk nog wat bacteriën in zitten.

Kan beef jerky voedselvergiftiging veroorzaken? Ja, het eten van beef jerky kan soms voedselvergiftiging veroorzaken. Dit komt omdat het vlees wordt gedroogd voordat het vlees op hoge temperaturen wordt gekookt, wat de bacteriën doodt. Als deze bacteriën pathogeen zijn, kunnen ze voedselvergiftiging veroorzaken bij de persoon die het vlees consumeert.

Wanneer is beef jerky uitgedroogd? De beef jerky is uitgedroogd nadat al het vet uit het vlees is verwijderd en het vlees in dunne reepjes is gesneden. Soms wordt het vlees gemarineerd en wordt er zout op aangebracht voor conserveringsdoeleinden. Het vlees wordt vervolgens in de dehydrator gedaan.

Heeft beef jerky koeling nodig? De beef jerky die op de markt wordt verpakt, heeft geen koeling nodig totdat je hem hebt geopend. De schokkerige pakketten zijn meestal vacuümverpakt om te voorkomen dat vocht en lucht binnendringen. Zodra het pakket echter is geopend, wordt het belangrijk om de beef jerky in de koelkast te bewaren, net zoals bij elk ander vleesproduct. Het is ook belangrijk om het beef jerky uit de buurt van vocht te houden als je het product langer vers wilt houden.

Kan beef jerky thuis worden gemaakt? Ja, het is mogelijk om het rundvlees schokkerig thuis te maken, omdat het droogproces gemakkelijk kan worden gedaan in de magnetron en oven. Het is echter belangrijk op te merken dat de zelfgemaakte beef jerky een kortere houdbaarheid heeft dan die in de winkel.

Is zelfgemaakte beef jerky beter dan de door de winkel gekochte? De voorkeur hangt af van persoon tot persoon. Het enige voordeel van de zelfgemaakte beef jerky is dat u uw eigen smaken kunt creëren volgens uw wensen. U kunt ook voorkomen dat u chemische conserveermiddelen gebruikt, die meestal worden gebruikt in de in de winkel gekochte beef jerky. De enige vangst is dat je het beste rundvlees moet vinden. Ook is het maken van zelfgemaakte jerky niet per se goedkoper dan de in de winkel gekochte variëteit.

Hoeveel beef jerky is teveel? Rundvlees mag alleen in kleine hoeveelheden worden gegeten, zoals een tot twee porties per dag. Te veel eten wordt vaak als ongezond beschouwd. Ook omdat de calorische waarde van beef jerky hoog is, dus u moet uw inname matigen.

Het eten van beef jerky als tussendoortje is een goede optie als u op zoek bent naar een snelle oplossing, maar het mag nooit worden vervangen door een volledige maaltijd. In grote hoeveelheden schokkerig rundvlees eten kan leiden tot een toename van het lichaamsgewicht, hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte.

Kan beef jerky beschimmeld worden? Je beef jerky wordt meestal alleen beschimmeld door de aanwezigheid van vocht. Om je beef jerky vers te houden, moet je ervoor zorgen dat je de zak goed afsluit en na opening in de koelkast bewaart.

gerelateerde artikelen

Samenvatting

Als het gaat om hoogwaardige dierlijke eiwitten die niet gekoeld hoeven te worden, is beef jerky moeilijk te verslaan. Een hoog proteïnegehalte en (wanneer u het juiste product kiest) nul suiker en nul koolhydraten maken het een uitstekende keuze, zowel voor gewichtsverlies als voor het verkrijgen van vetvrije massa als u een atleet bent.

Dierlijk vlees van hoge kwaliteit helpt uw ​​hongergevoel te verminderen in vergelijking met andere snacks met een gelijkwaardige calorische waarde, en zal ook uw baseline metabolisme hoger maken dan plantaardige proteïnesnacks.

Rundvlees schokkerig mag niet uw enige bron van eiwitten zijn vanwege gezondheidsproblemen op de lange termijn vanwege de hoge inname van verwerkt vlees. Het kiezen van een nitraatvrije beef jerky kan een manier zijn om dit risico te verminderen.

Toch is beef jerky een goede keuze als je een gezonde en draagbare snack nodig hebt die rijk is aan eiwitten en weinig koolhydraten bevat.

Voor Lichaamsvoeding # 1 aanbevolen beef jerky, klik hier.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *