Het drinken van magere melk kan je helpen langzamer te verouderen
FITNESS

Het drinken van magere melk kan je helpen langzamer te verouderen


Het drinken van magere melk kan je helpen langzamer te verouderen

Lisa-S

Het drinken van magere melk, zoals 1 procent of niet-vet, kan goed zijn voor meer dan alleen het bijsnijden van onze taille. Een recente studie uitgevoerd aan de Brigham Young University en gepubliceerd in Oxidatieve geneeskunde en cellulaire levensduur ontdekte dat magere melk "significant" geassocieerd is met minder veroudering bij volwassenen.

In het bijzonder vonden de onderzoekers volwassenen die 1 procent ouder zijn dan 4,5 jaar langzamer dan degenen die 2 procent drinken. "Het is geen slechte zaak om melk te drinken", Larry Tucker, professor in de natuurwetenschappen aan BYU en hoofdonderzoeker van het project, zei in een release. "Je moet gewoon meer bewust zijn van wat voor soort melk je drinkt."

Dus waarom maakt romige volle melk in plaats van 1 procent je haar sneller grijs? Het heeft te maken met telomeren, die aan het einde van elk chromosoom staan ​​- ook wel de bouwstenen van het leven genoemd.

[RELATED2]

Telomeren beschermen de chromosomen tegen achteruitgang en naarmate we ouder worden, worden ze korter, waardoor we gevoeliger worden voor de effecten van veroudering.

Er zijn andere dingen die de lengte van telomeren beïnvloeden, zoals voeding, en vetrijke melk is blijkbaar een van de belangrijkste boosdoeners van kortere telomeren. Tucker en zijn team ontdekten dat telomeren voor elke toename van 1 procent van het geconsumeerde melkvet 69 basenparen korter waren, wat zich vertaalde in vier extra jaren van biologische veroudering.

Het meest schokkend is dat mensen die volle melk drinken, telomeren 145 basenparen korter hadden dan niet-vette melkdrinkers, wat zich vertaalt in acht extra jaren van biologische veroudering.

Enigszins verrassend, mensen die helemaal geen melk drinken, hadden kortere telomeren dan mensen die magere melk consumeren of 1 procent.

De auteurs van het onderzoek geven toe dat er maar weinig ruimte is om zich af te vragen waarom deze associatie is gevonden. "Vetarme consumenten kunnen een levensstijl hebben die minder gezond is dan vetarme melkdrinkers", schreven ze. "Oorzakelijk verband is een mogelijkheid, en de huidige bevindingen rechtvaardigen aanvullend onderzoek op dit gebied, maar de reikwijdte van deze studie laat geen causale conclusies toe."

De bevindingen, voegde Tucker eraan toe, lijken de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen te ondersteunen, die volwassenen aanmoedigen om magere of 1 procent melk te drinken als ze ervoor kiezen om zuivel te drinken.

[RELATED1]

Nee

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *