Rangschikking van de beste eetbare bloemen van 2020
Gesunde Ernährung

Rangschikking van de beste eetbare bloemen van 2020

Eetbare bloemen zijn precies hoe ze klinken – bepaalde planten waarvan de bloemen veilig zijn om te eten en gezond voor je zijn.

Verschillende van de moleculaire verbindingen die bloemen kleurrijk maken, hebben ook gezondheidsvoordelen en het gebruik van eetbare bloemen als garnering, schoteldecoratie of kruidensupplementbron is een geweldige manier om van deze voordelen te profiteren.

Veel kruiden die je in medicinale preparaten tegenkomt, zoals lavendel, kamille, koriander en paardebloem, zijn in feite eetbare bloemen die heel kunnen worden geconsumeerd.

Eetbare bloemen leveren essentiële mineralen, antioxidanten en kunnen worden gebruikt als kruidenbehandelingen voor alles, van gewichtsverlies tot het vasthouden van water.

Hier zijn de beste bronnen van eetbare bloemen, plus een diepgaande blik op enkele van de voordelen en bijwerkingen van eetbare bloemen.

rankings

1. Feel Good Organics Lavendelbloemen

Controleer prijs bij Amazon

Voor een hoogwaardige biologisch gecertificeerde eetbare bloem met sterke gezondheidsvoordelen, hoeft u niet verder te zoeken dan Feel Good Organics Lavender Flowers.

Deze lavendelbloembloemblaadjes worden zorgvuldig gedroogd en dankzij hun organische certificering hoeft u zich geen zorgen te maken over residuen van bestrijdingsmiddelen of synthetische herbiciden op het plantmateriaal.

Lavendel voegt een kenmerkende geur en smaak toe aan elk gerecht of thee, en zit bovendien boordevol gezondheidsvoordelen. Van de single-source eetbare bloemen is Feel Good Organics Lavender Flowers de beste.

2. bMAKER Bulk botanische bloemen

Controleer prijs bij Amazon

bMAKER Bulk botanische bloemen is een geweldige keuze als u toegang wilt tot een breed scala aan eetbare bloemen.

Deze kit bevat gedroogde bloemen van jasmijn, rozenknop, lavendel, goudsbloem, kamille en roze rozenknop, evenals een klein flesje etherische olie van rozen.

Deze eetbare bloem is perfect voor garnituren en met de hand gemengde thee, en met zo'n breed scala aan ingrediënten, heb je toegang tot een enorme verscheidenheid aan kleuren, geuren, smaken en voedingsstoffen.

Omdat elk type bloem afzonderlijk wordt verpakt, hoef je bovendien niet voor alles een homogene mix te gebruiken.

3. Nature's Blossom Zaaien en groeien

Controleer prijs bij Amazon

Als je eetbare bloemen wilt die zo vers mogelijk zijn, heb je maar één optie: kweek ze zelf. Nature's Blossom Sow & Grow is de beste kit voor het kweken van uw eigen eetbare bloemen uit zaden.

Deze kit wordt geleverd met zaden voor madeliefje, korenbloem en altviool tricolor, die allemaal bloemen produceren die zowel gezond als esthetisch mooi zijn.

Het kweken van je eigen eetbare bloemen zorgt er ook voor dat je totale controle hebt over de meststoffen en andere verbindingen die al dan niet op de planten zijn toegepast.

4. Feel Good Organics Hibiscusbloemen

Controleer prijs bij Amazon

Hibiscus is een eetbare bloem die kan variëren van lichtroze tot dieprood en Feel Good Organics verkoopt de beste gedroogde hibiscusbloemblaadjes.

Het is een populair ingrediënt in zowel thee- als kruidenpreparaten en dankzij de biologische certificering kun je erop vertrouwen dat er geen giftige verontreinigingen in het gedroogde bloemmateriaal zitten.

5. Bluechai Spring Flower Blend

Controleer prijs bij Amazon

Bluechai Spring Flower Blend bevat een mengsel van rozen-, goudsbloem- en korenbloembloemblaadjes. Het resultaat is een confetti-achtige mix van rood, sinaasappels en blauw die geweldig zijn voor een garnering of het maken van je eigen thee, hoewel de kruidenvoordelen van deze ingrediënten niet zo sterk zijn als sommige van de andere opties op de markt. Dat gezegd hebbende, het mengsel van kleuren is visueel aantrekkelijk.

6. bMAKER Gedroogde rozenknoppen en bloemblaadjes

Controleer prijs bij Amazon

Naast het bulk botanische bloemenpakket, verkoopt bMAKER ook rozenblaadjes en knoppen zelf. Als je gefocust bent op het maken van roos-georiënteerd voedsel, thee of kruidenpreparaten, is dit een solide keuze.

Je krijgt ook een monsterflesje etherische olie van roos, wat een geweldige aanvulling is op desserts, cosmetica en kruidenpreparaten.

7. Teabloom Bloeiende thee

Controleer prijs bij Amazon

Voor eetbare bloemen die speciaal zijn ontworpen voor het zetten van thee, is Teabloom Flowering Tea de juiste keuze.

Dit variëteitpakket bevat een enorm assortiment theebloemen in 12 verschillende melanges die bloeien en uitzetten in heet water, waardoor een thee ontstaat die zowel mooi is om naar te kijken als gezond om te drinken.

Hoewel deze eetbare bloemen een beperkte veelzijdigheid hebben, omdat ze niet zijn ontworpen voor ander gebruik, zijn ze de beste keuze als het gaat om eetbare bloemen voor het maken van thee.

8. Wild Hibiscus Flower Company Bloemen op siroop

Controleer prijs bij Amazon

Wild Hibiscus Flower Company Bloemen op siroop zijn precies hoe ze klinken: hibiscusbloemen, bewaard in een geconcentreerde suikeroplossing.

De siroop voorkomt dat bacteriën groeien en de hibiscusbloemen zelf zijn in het wild gegroeid. Het suikergehalte zal misschien niet iedereen opwinden, maar het betekent wel dat de bloemen niet hoeven te worden gedroogd, zodat meer van hun biologisch actieve verbindingen behouden blijven.

9. Oameusa gedroogde bloemen

Controleer prijs bij Amazon

Oameusa gedroogde bloemen geven je de meeste variatie in eetbare bloemen – je krijgt negen verschillende soorten eetbare bloemen, elk afzonderlijk verpakt.

De bloemen die worden gebruikt, zijn echter niet de meest kleurrijke of smaakvolle, dus hoewel deze eetbare bloemen goed zijn voor decoratieve doeleinden, zijn ze niet de sterkste keuze als het gaat om kruidenpreparaten of gezondheidsvoordelen.

10. Plant Theatre Gourmet Flower Kit

Controleer prijs bij Amazon

Plant Theatre maakt een bloementeeltpakket speciaal voor liefhebbers van eetbare bloemen. Deze kit wordt geleverd met zaden om goudsbloem, korenbloem, calendula, dianthus, nasturtium jewel en viooltjebloemen te kweken, waardoor het een bredere variëteit heeft dan sommige andere eetbare bloementeeltkits.

Het belangrijkste nadeel is dat sommige van deze zaden lastig te kweken zijn, dus het is mogelijk dat je geen bruikbare bloemen kunt krijgen van alle zes verschillende soorten bloemen in de set.

Wie moet eetbare bloemen kopen?

Eetbare bloemen zijn veilig voor de meeste mensen en wachten lang om de voedingswaarde van uw maaltijden te verhogen zonder een hoop calorieën toe te voegen. Eetbare bloemen zijn ook geweldig voor mensen die last hebben van angst en darmproblemen. Vanwege hun antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen kunnen eetbare bloemen ook helpen bepaalde chronische ziekten te voorkomen en te beheersen.

Over het algemeen zijn eetbare bloemen veilig voor speciale populaties. Dat gezegd hebbende, moeten kinderen en zwangere vrouwen een arts raadplegen om aan de veilige kant te zijn.

Hoe we rangschikken

Bij het rangschikken van de beste eetbare bloemen, hebben we bijna uitsluitend vastgehouden aan gedroogde bloemen. We hebben Wild Hibiscus Flower Company Flowers in siroop opgenomen omdat de siroop voorkomt dat bacteriën groeien, waardoor een puur product achterblijft. We hebben het echter aan de onderkant gerangschikt vanwege alle toegevoegde suiker. We hebben ook Nature's Blossom Sow & Grow toegevoegd, omdat het totale kwaliteitscontrole van uw bloemen mogelijk maakte. Hun kit geeft je een verscheidenheid aan kleurrijke zaden om de verste bloemen te geven zonder het gebruik van kunstmest of andere stoffen.

Vervolgens hebben we producten in twee categorieën gesorteerd: bloemmengsels en individuen. Bloemmengsels, zoals BlueChai Spring Flower Blend, scoorden iets lager omdat de gunstige effecten de neiging hadden milder te worden vanwege de verminderde dosering van elke bloem in het mengsel. Hoewel technisch gezien een blend, stond bMaker in onze top 3 omdat alle bloemen afzonderlijk waren verpakt, zodat je alles met één soort bloem kon doen of door elkaar halen en zelf mixen.

Onze topkeuze, Feel Good Organics Lavender Flowers, staat om verschillende redenen hoog op de lijst. Dankzij hun organische certificering konden we er zeker van zijn dat er geen pesticiden of synthetische herbicide-residuen op de planten zouden achterblijven. Lavendel is bovendien een van de meest wetenschappelijk bewezen bloemen die beide een goede smaak aan elk gerecht kunnen toevoegen en toch een groot aantal gezondheidsvoordelen bieden.

Voordelen van eetbare bloemen en bijwerkingen

Slechts een kleine subset van planten heeft bloemen die eigenlijk eetbaar zijn. Deze eetbare bloemen zijn echter zowel visueel aantrekkelijk als gezond, dankzij de aanwezigheid van sterke antioxidanten in de verbindingen die deze bloemen hun levendige kleuren geven.

Bovendien zijn veel bekende kruiden, zoals koriander en lavendel, eigenlijk gewoon eetbare bloemen. Deze eetbare bloemen hebben ook geneeskrachtige en kruidige eigenschappen.

Eetbare bloemen kunnen worden gebruikt om thee te maken, desserts en andere gerechten te garneren, of als ingrediënten in wasstraten en andere cosmetische materialen of kruidenpreparaten.

Voordelen

Eetbare bloemen van lavendel kunnen worden gebruikt om het niveau van angst te verminderen. Van lavendel is bekend dat het de samengestelde linalool bevat, die is onderzocht op mogelijke angstverminderende effecten.

Een overzichtsstudie die in 2010 in het Nutrition Journal werd gepubliceerd, onderzocht een reeks kruidensubstanties die worden gebruikt om angst te behandelen en merkte op dat een aantal voorbereidende werkzaamheden aan lavendel waren uitgevoerd (1).

Hoewel voorlopige resultaten veelbelovend waren, merkten de onderzoekers op dat deze studies niet op een gecontroleerde manier waren uitgevoerd, dus het bewijs is niet zo sterk als dat voor andere aanvullende behandelingen.

Sommige onderzoeken bij ratten ondersteunen het idee dat lavendel verbindingen bevat die de effecten van angst kunnen verminderen.

Een artikel gepubliceerd door een team van William Beaumont Army Medical Center onderzocht hoe een lavendelextract het gedrag van angstige ratten in een doolhof veranderde en concludeerde dat de lavendelverbindingen mogelijk veranderingen in motorische bewegingen en voortbeweging hebben veroorzaakt (2) – misschien leidend tot minder angstige en grillige bewegingen.

Eetbare bloemen van paardenbloem kunnen gastro-intestinale problemen helpen verminderen en waterverlies veroorzaken. Paardenbloem wortel is een populair kruidensupplement op zich, maar de hele plant (inclusief bloem) is eetbaar en bevat veel van dezelfde stoffen.

Paardebloembloemen kunnen worden gebruikt om thee van te maken, gestoomd of geroosterd, gedroogd of zelfs rauw gegeten. Paardenbloem kan ook worden gebruikt als een diureticum om een ​​opgeblazen gevoel en waterretentie te verminderen.

Een studie gepubliceerd in 2009 in het Journal of Alternative and Complementary Medicine onderzocht de diureticum effecten van een paardenbloemextract op de extractie van urinair water in de loop van 24 uur (3).

Een groep deelnemers had een nulmeting van hun wateruitscheiding in urine, nam vervolgens een paardenbloemsupplement en liet hun urineproductie gedurende de volgende 24 uur volgen.

De resultaten toonden aan dat het paardenbloemextract de urineproductie aanzienlijk verhoogde, wat suggereert dat eetbare paardenbloembloemen ook kunnen worden gebruikt om waterverlies te stimuleren en een opgeblazen gevoel te verminderen.

Hibiscusbloemen kunnen helpen gewichtstoename te verminderen. Onderzoek uitgevoerd in Mexico heeft hibiscus onderzocht als een mogelijk middel tegen obesitas, en inderdaad, hibiscus heeft een lange geschiedenis als kruidengeneesmiddel in Mexico.

Een onderzoeksartikel gepubliceerd in 2007 in het Journal of Ethnopharmacology bestudeerde de effecten van een hibiscus-extract in een groep muizen met overgewicht4).

De onderzoekers konden aantonen dat muizen die het hibiscusbloemextract kregen, minder aankwamen en een aantal gunstige metabole veranderingen hadden, terwijl ze zonder het hibiscus-extract geen extra gewicht hadden gekregen.

Het is moeilijk om deze resultaten naar mensen te extrapoleren, omdat de doses niet direct vertaalbaar zijn, maar het potentieel voor hibiscus om als middel voor gewichtsverlies te fungeren is veelbelovend.

Eetbare bloemen zijn rijk aan antioxidanten en mineralen. Zoals vaak het geval is bij antioxidanten, de verbindingen die eetbare bloemen hun levendige kleuren geven, zijn ook krachtige aaseters van vrije radicalen.

Een onderzoeksartikel gepubliceerd in 2012 in het tijdschrift Molecules onderzocht het gehalte aan antioxidanten en mineralen van verschillende eetbare bloemen, met als doel aan te geven of ze een nuttige bron van menselijke voeding kunnen zijn (5).

De onderzoekers ontdekten dat verschillende mineralen, waaronder kalium, zijn in voldoende hoge concentraties aanwezig in eetbare bloemen om een ​​belangrijke voedingsbron van deze mineralen te verschaffen.

Bovendien zijn eetbare bloemen rijk aan antioxidanten en leveren ze vrije radicalen op, vergelijkbaar met die van enkele grammen vitamine C.

Bijwerkingen

Net als bij andere kruidenpreparaten die gemaakt zijn van plantaardig materiaal, is de grootste zorg en bijwerking het risico op een allergische reactie.

Deze komen meestal minder vaak voor bij meer algemeen gebruikte eetbare bloemen, hoewel het mogelijk is om een ​​negatieve allergische reactie te hebben op elk type ruw plantmateriaal, vanwege eiwitten, pollen en andere mogelijke allergenen in planten.

Bovendien heeft het gebruik van mengsels van eetbare bloemen met meerdere ingrediënten een verhoogde kans op het veroorzaken van een allergische reactie, alleen vanwege de toename van het aantal potentiële allergenen waaraan u wordt blootgesteld.

Als u huiduitslag, zwelling of irritatie in uw mond ontwikkelt, zijn dit allemaal tekenen dat de eetbare bloemen die u consumeert een allergische reactie kunnen veroorzaken. Als dit het geval is, moet u stoppen met het gebruik ervan.

Het is ook mogelijk om interacties tussen kruidenverbindingen en synthetische farmaceutische geneesmiddelen te ervaren, volgens een wetenschappelijk onderzoeksartikel gepubliceerd in het British Journal of Clinical Pharmacology (6).

Voor mensen die voorgeschreven medicijnen gebruiken, is het altijd verstandig om met uw arts te praten voordat u een nieuwe kruidencomponent aan uw routine toevoegt, en dit omvat de kruidenverbindingen in eetbare bloemen.

FAQ

Welke soorten bloemen zijn veilig om te eten? Het is belangrijk om te weten welke planten eetbaar zijn voordat je ze consumeert om potentieel gevaarlijke bijwerkingen zoals vergiftiging te voorkomen. Sommige van de bloemen die eetbaar zijn, zijn rozen, seringen, anjers, goudsbloemen, viooltjes en hibiscus.

Kun je eetbare bloemen invriezen? Veel mensen zijn begonnen met het invriezen van eetbare bloemen in water om ijsblokjes te maken voor mooie drankjes. Hoewel het een mooie drank is, doet het niet veel aan het behoud van hun kwaliteit.

Hoe lang gaan eetbare bloemen mee? Hoe lang eetbare bloemen meegaan, is afhankelijk van hoe u ze opslaat. Als u ze direct na het plukken koelt, kunnen ze ongeveer vier of vijf dagen in uw koelkast blijven. Door het invriezen van eetbare bloemen gaan ze technisch gezien een leven lang mee, maar de kwaliteit zal snel achteruitgaan als je ze ontdooit.

In het ideale geval wilt u de bloem consumeren zodra deze wordt geplukt, omdat dit u de meeste voedingsstoffen oplevert.

Waar kun je eetbare bloemen kopen? Eetbare bloemen zijn niet erg populair, waardoor ze een beetje moeilijk te vinden zijn in winkels. Meer variatie en eetbare bloemen van hogere kwaliteit zijn te vinden door uw lokale boerenmarkt te bezoeken.

Sommige supermarkten verkopen eetbare bloemen in hun productsecties. De daadwerkelijke selectie bloemen die u heeft, is afhankelijk van de winkel en de tijd van het jaar. Als je een tuin hebt, is het veel gemakkelijker om eetbare bloemen te planten en te plukken dan om ze te kopen. Als je deze route volgt, doe je best om ervoor te zorgen dat er geen pesticiden of meststoffen zijn gebruikt in het groeiproces. Het is ook belangrijk om de bloem fysiek te controleren om ervoor te zorgen dat er geen insecten of schimmels zijn.

Welke bloemen zijn giftig? Er zijn veel bloemen die als giftig voor de mens worden beschouwd, maar de werkelijke toxiciteit van de bloemen varieert van soort tot soort. Hoewel sommige bloemen kleine bijwerkingen kunnen veroorzaken, zoals misselijkheid en huiduitslag, kunnen andere leiden tot ernstige gezondheidsproblemen. De meest giftige planten voor de mens zijn narcissen, bloedwortels, vingerhoedskruid, ochtendglorie en verschillende soorten lelies. Voor het grootste deel hangt de giftigheid van bloemen af ​​van hoeveel u verbruikt en of de bloem al dan niet met pesticiden en meststoffen is gekweekt.

Zijn eetbare bloemen goed voor je? Eetbare bloemen hebben een ongelooflijk potentieel als het gaat om voedingswaarde. Veel eetbare bloemen bevatten veel vitamines en mineralen, evenals kwaliteiten die u kunnen helpen de ontwikkeling van sommige chronische ziekten te bestrijden. Sommigen kunnen zelfs anti-kanker, ontstekingsremmende, antibacteriële en anti-obesitas-effecten hebben.

Wat zijn de lekkerste eetbare bloemen? Smaak is afhankelijk van persoonlijke voorkeur, dus het is een uitdaging om de lekkerste eetbare bloemen te identificeren. Populariteit daarentegen is eenvoudig te meten. Enkele van de meer populaire eetbare bloemen zijn lavendel, hibiscus, rozen en viooltjes.

Welke soorten eetbare bloemen zijn het gemakkelijkst te kweken? De eenvoudigste eetbare bloemen om te kweken hangen af ​​van uw fysieke omgeving. Dit omvat temperatuur, vochtigheid, beschikbaar zonlicht, hoeveelheid regen en kwaliteit van uw grond. Enkele van de meer algemeen verbouwde eetbare bloemen zijn munt, kamperfoelie, kamille, daglelies, viooltjes en goudsbloemen.

Hoe voedzaam zijn eetbare bloemen? De voedingswaarde van eetbare bloemen hangt sterk af van de werkelijke soort eetbare bloemen. Wetenschappers zijn echter onlangs begonnen met het onderzoeken van de voedingswaarde van eetbare bloemen en wat dit kan betekenen voor de menselijke gezondheid.

Na een intensieve analyse van 12 soorten eetbare bloemen, concludeerden wetenschappers dat sommige soorten eetbare bloemen zeer voedzaam zijn en indrukwekkende hoeveelheden mineralen en kalium bevatten (7).

Een ander onderzoek uit 2018 bepaalde dat sommige eetbare bloemen vol antioxidanten zitten en antibacteriële eigenschappen hebben. Aanvullende onderzoeken hebben geconcludeerd dat eetbare bloemen ook anti-obesitas, anti-kanker en ontstekingsremmende effecten kunnen hebben (8, 9).

Wat de werkelijke voedingsstoffen in eetbare bloemen betreft, bevatten de meeste voldoende vitamine A, calcium, ijzer en vitamine C. Wanneer ze aan uw dieet worden toegevoegd, kunnen eetbare bloemen uiterst gunstig zijn voor uw gezondheid en de preventie van ernstige ziekten.

Als u eetbare bloemen eet, moet u dan iets anders doen dan ze wassen? Voordat je zelfs de eetbare bloemen plukt, is het belangrijkste dat je moet zorgen dat de bloemen niet met pesticiden en kunstmest zijn gekweekt en dat er geen zichtbare aanwezigheid van schimmel is. Het eerste wat u na de inspectie moet doen, is de bloem fysiek schudden om eventueel achtergebleven puin, vuil of insecten te verwijderen.

De volgende stap van het proces is het grondig wassen van de bloemen om te garanderen dat ze schoon en vrij van vuil en insecten zijn.

Als je de bloemen daadwerkelijk eet, moet je de stengel en bladeren niet eten tenzij er voedingswaarde voor hen is en ze bewezen veilig zijn voor consumptie. Als je een soort bloem kookt of bakt, zorg er dan voor dat je dit grondig doet.

Kunnen eetbare bloemen angstniveaus verminderen? Ja, er is aangetoond dat bepaalde eetbare bloemen zoals lavendel angstgevoelens bestrijden. Eén studie toonde aan dat lavendelextract angstig gedrag bij ratten kon veranderen, waardoor wetenschappers speculeren over de effecten die het heeft op de algemene angstniveaus bij mensen (10).

Kun je de bladeren van een eetbare bloem eten? Ja, veel bloemen, zoals paardebloemen, zijn eigenlijk volledig eetbaar van hun wortels tot hun bloemen. De stengel is echter meestal minder lekker dan de rest van de bloem.

De bladeren van eetbare bloemen worden ook vaak als bitter beschouwd en missen smaak. Je kunt ze eten omdat ze hoogstwaarschijnlijk een behoorlijke voedingswaarde hebben, maar het is meer dan waarschijnlijk dat je er niet van zult genieten.

Waarvoor kunt u eetbare bloemen gebruiken? Technisch gezien kun je veel eetbare bloemen eten zonder ze zelfs als ingrediënt aan een maaltijd of drank toe te voegen. De meest gebruikelijke en natuurlijke manier om eetbare bloemen te consumeren is door ze aan salades toe te voegen. Het is ook relatief gebruikelijk om eetbare bloemen te gebruiken in thee, dranken en zelfs cocktails. In de afgelopen jaren is het ook gebruikelijker geworden om eetbare bloemen toe te voegen aan recepten voor snoep. Hoewel meestal gebruikt voor decoratieve doeleinden op cakes en cupcakes, kunnen ze ook helpen de smaak van het voedingsproduct te beïnvloeden en de voedingswaarde te versterken, waardoor desserts in enigszins gezonde snacks voor kinderen worden veranderd.

Waarom zijn eetbare bloemen populair? Eetbare bloemen zijn recent populairder geworden vanwege hun voedingswaarde. Bovendien hebben veel soorten eetbare bloemen daadwerkelijk anti-obesitas, ontstekingsremmende en anti-kanker effecten wanneer ze worden geconsumeerd. Wanneer wordt vastgesteld dat voedsel rijk is aan voedingsstoffen en de verspreiding en ontwikkeling van ziekten helpt voorkomen, komt de massa naar dit voedsel toe. Het meest unieke van eetbare bloemen is hoe gemakkelijk toegankelijk en goedkoop ze zijn. Hoewel je ze misschien niet in winkels of online kunt vinden, kun je ze letterlijk in je tuin kweken om versheid en kwaliteit te garanderen.

Veroorzaken eetbare bloemen uitdroging? Bepaalde eetbare bloemen, zoals paardebloemwortel, kunnen uitdroging veroorzaken, omdat ze als een diureticum in het lichaam werken. Een onderzoek uit 2009 heeft aangetoond dat paardenbloemwortel diuretische effecten in het lichaam heeft en kan worden gebruikt om een ​​opgeblazen gevoel en waterretentie te behandelen (11).

Wat zijn eetbare bloemen? Eetbare bloemen zijn precies hoe ze klinken: bloemen die je kunt eten zonder nadelige gezondheidseffecten, zoals voedselvergiftiging. Voor het grootste deel zijn eetbare bloemen relatief voedzaam en hebben ze positieve gezondheidsvoordelen, zoals het voorkomen van de ontwikkeling van veel chronische ziekten. Ze zijn onlangs populairder geworden omdat ze worden beschouwd als een innovatief nieuw ingrediënt dat positieve gezondheidseffecten in het lichaam kan veroorzaken.

Hoe maak je eetbare bloemen? Afhankelijk van hoeveel van de bloem je van plan bent te gebruiken, zal hoe je de plant snijdt anders zijn. Als u alleen van plan bent om de bloem te gebruiken, kunt u de bloem snijden waar deze aansluit op de stengel. Als je de hele plant wilt gebruiken, kun je de bloem dienovereenkomstig knippen. Nadat je de bloemen hebt geplukt en ze nauwkeurig hebt gesneden, moet je ervoor zorgen dat je ze goed voorbereidt op koken, bakken of consumeren. Dat betekent dat je ervoor moet zorgen dat je ze goed schoonmaakt en ze gebruikt zoals voorgesteld in de maaltijd of het gerecht dat je maakt. Hierna zijn ze klaar om te worden gekookt, geserveerd en gegeten.

Kan het eten van bloemen je doden? Dat hangt echt af van het soort bloem dat je eet en hoeveel je eigenlijk consumeert. Er zijn absoluut giftige bloemen die drastische gezondheidseffecten kunnen veroorzaken bij mensen, honden, katten en andere dieren. Voordat u bloemen probeert te eten, moet u bevestigen dat het type dat u overweegt, volledig veilig is voor menselijke consumptie. Als u katten, honden of andere dieren in uw huis heeft, zorg er dan voor dat u uw bloemen buiten bereik houdt om te voorkomen dat uw dieren ze per ongeluk opeten.

Helpen eetbare bloemen bij het bestrijden van GI-problemen? Over het algemeen kunnen eetbare bloemen helpen het GI-systeem te kalmeren en eventuele problemen zoals een opgeblazen gevoel te verminderen.

Veroorzaken eetbare bloemen gewichtsverlies? Sommige eetbare bloemen, zoals hibiscus, hebben aangetoond anti-obesitas-effecten te hebben. Een onderzoek uit 2007 toonde aan dat met rijst gevoede hibiscus minder gewicht kreeg dan de ratten die geen hibiscus kregen (12). Rattenstudies zijn natuurlijk niet altijd gecorreleerd met menselijke output, maar het is veelbelovend om de effecten bij deze dieren te zien.

Hoe kunt u allergische reacties voorkomen bij het consumeren van eetbare planten? Er is geen 100% gegarandeerde manier om een ​​allergische reactie te voorkomen, maar er zijn een paar stappen die u kunt nemen om de kansen te beperken. Gebruik om te beginnen een enkele bloem in plaats van een blend, omdat melanges meer kans op een allergische reactie bieden.

gerelateerde artikelen

Samenvatting

Eetbare bloemen omvatten de verzameling planten die bloemen produceren die veilig kunnen worden gegeten. Vaak bevatten deze bloemen sterke antioxidanten of biologisch actieve kruidenverbindingen die een aantal gezondheidsvoordelen hebben.

Lavendel kan bijvoorbeeld nuttig zijn om angst te verminderen, terwijl paardenbloem de gastro-intestinale stoornissen kan helpen verbeteren, waterverlies kan verhogen en een opgeblazen gevoel kan verminderen dankzij de diuretische effecten.

Alle eetbare bloemen leveren sterke antioxidantverbindingen en kunnen u voorzien van essentiële mineralen zoals kalium. De enige belangrijke bijwerkingen die u moet weten, zijn de mogelijkheid van een allergische reactie, iets dat bij elk type kruidensupplement hoort, evenals de mogelijkheid van interacties met geneesmiddelen op recept.

Zoals altijd het geval is, verhogen producten met een groter aantal verschillende planten die afkomstig zijn van materiaal het risico op een allergische reactie op eetbare bloemen, hoewel het absolute risico nog steeds vrij laag is. Praten met uw arts is een slim idee als u voorgeschreven medicijnen gebruikt, vooral als u er meerdere gebruikt.

Eetbare bloemen kunnen worden gebruikt als garnering of decoratie op andere gerechten, zoals desserts, of ze kunnen worden gebruikt om thee of andere kruidenpreparaten te maken om volledig te profiteren van de biologisch actieve verbindingen in de eetbare bloemmaterialen.

Klik voor de beste aanbeveling voor eetbare bloemen van Body Nutrition op hier.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *