Rangschikking van de beste kunstmatige zoetstoffen van 2020
Gesunde Ernährung

Rangschikking van de beste kunstmatige zoetstoffen van 2020

Kunstmatige zoetstoffen zijn synthetische verbindingen die dezelfde zoetgevoelige smaakpapillen in je mond activeren, maar die eigenlijk geen calorieën bevatten.

Hoewel er veel controverse bestaat over de veiligheid en voordelen van kunstmatige zoetstoffen op de lange termijn, lijken ze nog steeds veiliger en minder gevaarlijk dan het consumeren van een vergelijkbare hoeveelheid suiker.

Suiker is ongetwijfeld gekoppeld aan obesitas, metabole ziekten en een slechte gezondheid op lange termijn. Als je jezelf probeert te ontdoen van suiker, is een kunstmatige zoetstof misschien precies wat je nodig hebt. Hier zijn de tien beste kunstmatige zoetstoffen op de markt.

rankings

1. Microingredients Pure Sucralose

Controleer prijs bij Amazon

Microingredients Pure Sucralose is een hoogwaardige kunstmatige zoetstof die sucralose gebruikt, een zoetstof die geen calorieën bevat en bruikbaar is bij het bakken, koken en toevoegen aan drankjes.

Dankzij de warmtestabiliteit en veelzijdigheid is het een uitstekende keuze voor het vervangen van suiker, en het feit dat het geen suikeralcohol is, betekent dat het geen maagdarmbijwerkingen veroorzaakt die geassocieerd zijn met die kunstmatige zoetstoffen.

Vanwege al deze voordelen is dit onze topkeuze.

2. Swerve Zoetstof

Controleer prijs bij Amazon

Swerve Zoetstof gebruikt een mengsel van oligosachariden en erythritol om een ​​soepeler en zoeter smaakprofiel te creëren, terwijl het nul calorieën en nul koolhydraten levert.

Het is uitstekend voor dranken en bakken, en het gebruik van meerdere ingrediënten helpt de spijsverteringsproblemen te voorkomen die kunnen optreden wanneer een kunstmatige zoetstof te sterk afhankelijk is van erythritol.

3. Dus Nourished Erythritol

Controleer prijs bij Amazon

Dus Nourished Erythritol is een 100% erythritol kunstmatige zoetstof die in een zak van een pond wordt geleverd en geen calorieën bevat.

Net als andere erythritol-zoetstoffen kunt u maagklachten krijgen als u een enorme hoeveelheid van deze kunstmatige zoetstof consumeert, maar voor de meeste mensen is het een geweldige oplossing voor het omruilen van suiker in hun normale dieet.

4. Truvia natuurlijke zoetstof

Controleer prijs bij Amazon

Truvia Natural Sweetener maakt gebruik van een mix van de natuurlijke niet-calorische zoetstof stevia, evenals de kunstmatige zoetstof erythritol en sommige natuurlijke smaakstoffen.

Dit geeft het een onderscheidende smaak die veel beter is dan de vaag chemisch zoete smaak die kunstmatige smaakstoffen van mindere kwaliteit kunnen krijgen. Deze individuele pakketten zijn geweldig voor het zoeten van koffie en thee wanneer u onderweg bent.

5. Halefresh Erythritol

Controleer prijs bij Amazon

Halefresh Erythritol bevat geen calorieën, wat betekent dat u het aan uw eten en drinken kunt toevoegen zonder uw algehele calorie-inname te verhogen.

Erythritol is zeer geschikt om toe te voegen aan koffie, thee en andere dranken, maar omdat het een suikeralcohol is, kan het bij sommige mensen gastro-intestinale problemen veroorzaken als u er grote hoeveelheden van consumeert.

Afgezien van dat nadeel is het in veel recepten goed geschikt om suiker te vervangen.

6. NOW Foods Xylitol

Controleer prijs bij Amazon

NOW Foods Xylitol is een zoetstof die tot de suikeralcoholfamilie behoort. Deze zijn lange tijd gebruikt, dus hun veiligheidsrecord is redelijk goed ingeburgerd.

Xylitol is eigenlijk niet calorie-vrij, maar het heeft slechts 65% van de calorieën die suiker heeft. Wat nog belangrijker is, is dat de glycemische index ervan erg laag is in vergelijking met suiker: het produceert een piek in de bloedsuikerspiegel die veel minder is dan die van sucrose (d.w.z. normale suiker).

NOW Foods Xylitol wordt geleverd in een hersluitbare zak van 1 pond, waardoor het geweldig is voor algemeen gebruik in de keuken.

7. Anthony's Premium Erythritol-zoetstof

Controleer prijs bij Amazon

Voor gebruikers van zware suiker is Anthony's Premium Erythritol-zoetstof een uitstekende optie als u niet gevoelig bent voor de spijsverteringsstoornissen die gepaard gaan met suikeralcoholen.

Deze vijf pond zak is geweldig voor bulkgebruik, en de enige zoetstof is 100% pure erytritol.

8. Purisure Sucralose

Controleer prijs bij Amazon

Purisure Sucralose is 100% zuiver en wordt geleverd in een vrij kleine verpakking, met 50 gram per hersluitbare zak. Het is een goede optie als je in het begin geen zware suikergebruiker bent en gewoon een theelepel of twee in je ochtendkoffie wilt vervangen.

Bulkgebruikers zullen deze tassen snel doorlopen, maar het is een geweldige keuze voor de occasionele gebruiker.

9. Gelijk origineel

Controleer prijs bij Amazon

Equal Original biedt een kunstmatige zoetstof zonder calorieën in papieren pakketten die handig zijn voor op reis en voor het opdienen, maar de ingrediënten zijn niet zo hoogwaardig als sommige andere opties.

In de eerste plaats vertrouwt het op dextrose en maltodextrine, die eigenlijk geen calorieën bevatten.

De primaire zoetstof is aspartaam, evenals acesulfaam-kalium. Het is een prima optie voor pakketten, maar veel mensen zouden beter worden bediend door een ander product.

10. EZ Sweetz Sucralose

Controleer prijs bij Amazon

EZ-Sweetz is een vloeibare en draagbare kunstmatige zoetstof. Het is geweldig voor op reis en voor het toevoegen van zoetstof aan je koffie of thee in plaats van suiker.

De nadelen zijn dat het vanwege zijn vloeibare vorm afhankelijk is van conserveermiddelen zoals natriumbenzoaat om de versheid te behouden.

Wie moet kunstmatige zoetstoffen kopen?

Kunstmatige zoetstoffen zijn over het algemeen veilig voor alle individuen en zijn geweldig voor mensen die proberen af ​​te vallen en suikerconsumptie te vermijden. Omdat bloedsuikerspiegel niet wordt beïnvloed door de consumptie van kunstmatige zoetstoffen, zullen diabetici daar veel profijt van hebben.

Speciale populaties zoals zwangere vrouwen en kinderen moeten een arts raadplegen voordat ze kunstmatige zoetstoffen consumeren.

Hoe we rangschikken

Er zijn heel veel kunstmatige zoetstoffen op de markt, en sommige zijn beter dan andere. Acesulfaam-K is 200 keer zo zoet als suiker en wordt vaak gebruikt om alcoholische dranken te zoeten, omdat de alcohol zijn bittere nasmaak maskeert. We hebben het niet in onze ranglijst opgenomen, omdat het niet de beste optie is. Aspartaam ​​is een van de meest populaire kunstmatige zoetstoffen en biedt een zoetheid van 180 keer die van suiker. Helaas kan aspartaam ​​huidreacties veroorzaken en uit voorlopig onderzoek blijkt dat het verband houdt met hersentumoren bij apen. Daarom hebben we besloten het uit onze ranglijst weg te laten.

Suikeralcoholen, zoals Manitoba en sorbitol, zijn geweldig voor diabetici en bieden een zoetheid van ongeveer 60% van Sucralose. In grote hoeveelheden kan deze kunstmatige zoetstof laxerende effecten hebben. We hebben ervoor gekozen om deze suikeralcoholen niet op te nemen omdat er betere opties op de markt zijn, met minder bijwerkingen. Saccharine is een organisch molecuul dat is afgeleid van aardolie en dat bijna 300 keer zo zoet is als suiker. Het staat niet op onze lijst omdat het in verband is gebracht met blaaskanker en de zwangerschap negatief kan beïnvloeden.

Stevia is een krachtige kunstmatige trui (200-300 keer de zoetheid van suiker) en is klinisch bewezen niet-toxisch te zijn. Stevia is zeer hittestabiel, waardoor het geweldig is om te koken en het verhoogt de bloedsuikerspiegel niet, waardoor het veilig is voor diabetici, daarom hebben we Truvia in onze top 5 gerangschikt. Sucralose of Splenda is ongeveer 600 keer zoeter dan suiker, doet heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel en wordt algemeen beschouwd als de beste zoetstof als het gaat om bakken en koken. Sucralose kan gezonde darmbacteriën verminderen en daarom hebben we besloten dit niet op te nemen.

Erythritol is een van de betere opties op de markt, besmetting 95% minder calorieën dan suiker, matige zoetheidsniveaus en bijna geen bijwerkingen of problemen op lange termijn. Dit was onze nummer 1-keuze in het algemeen, en daarom zie je een verscheidenheid aan producten op onze lijst, zoals HaleFresh, So Nourished en Swerve, zo hoog gerangschikt.

Xylitol-producten, zoals Now Foods, werden ook hoog aangeschreven omdat ze een schone, zoete smaak boden met beperkte bijwerkingen. Het werd een beetje lager gerangschikt dan onze erythritol-producten omdat het de neiging heeft meer spijsverteringsproblemen te veroorzaken.

Voordelen van kunstmatige zoetstoffen en bijwerkingen

Kunstmatige zoetstoffen zijn chemische verbindingen die zijn ontworpen om suiker in het dieet te vervangen door receptoren op de tong te stimuleren die zoete smaken detecteren.

Omdat de onbetwistbare waarheid over de schadelijke effecten van suiker op de gezondheid algemeen bekend is, zijn kunstmatige zoetstoffen ongelooflijk populair geworden.

Meer dan tweederde van de Amerikanen classificeert als overgewicht of obesitas, en het terugdringen of elimineren van suiker lijkt bovenaan de lijst van de meeste mensen te staan. Een kunstmatige zoetstof gebruiken om suiker te vervangen kan een manier zijn om dat te bereiken.

We zullen hier een kijkje nemen naar wat de wetenschap ons kan vertellen over de meest populaire kunstmatige zoetstoffen op de markt van vandaag.

Voordelen

Vermindering van geraffineerde koolhydraten kan uw risico op chronische ziekten verminderen. Er is veel onderzoek gedaan naar de negatieve effecten van geraffineerde koolhydraten, waaronder suiker. Inmiddels is duidelijk geworden dat overtollige koolhydraten zoals die in suiker kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van hartaandoeningen (1), de nummer één moordenaar wereldwijd. (2)

Hoewel suiker en honing voorbeelden zijn van natuurlijke zoetstoffen, zijn deze chemische vervangers meestal opties met weinig of geen calorieën om de zoete smaak te geven die de meesten van ons willen in bepaalde voedingsmiddelen en dranken zonder het gewicht te saboteren of algemene gezondheidsdoelen.

Bepaalde caloriearme zoetstoffen zoals stevia zijn eigenlijk natuurlijk en suikeralcoholen zoals xylitol, mannitol, erythritol en sorbitol leveren de helft (of minder) van de calorieën van suiker. Sommige hiervan hebben voordelen voor de gezondheid en zijn ook populair, maar ze worden gemaakt door natuurlijke voedingsmiddelen te verwerken, dus het zijn geen chemische zoetstoffen.

Kunstmatige zoetstoffen zijn vele malen zoeter dan suiker, dus een beetje gaat een lange weg. De controverse komt voort uit de vraag hoe ze ons lichaam beïnvloeden en of deze chemische verbindingen veilig zijn om in te nemen.

Er zijn verschillende opties voor kunstmatige zoetstoffen. De meeste van deze chemische verbindingen leveren honderden keren de zoetheid van suiker op, dus zelfs de kunstmatige zoetstoffen die geen calorieën bevatten, dragen geen noemenswaardige hoeveelheid koolhydraten bij aan het dieet. (3)

Bovendien is hun glycemische index vrij klein, dus je bloedsuiker stijgt veel langzamer na het consumeren van deze kunstmatige zoetstoffen in vergelijking met een vergelijkbare hoeveelheid suiker.

Hier zijn enkele bestverkopende suikervervangers, samen met de verhouding van zoetheid in vergelijking met suiker. Aspartaam, verkocht als Equal en Nutrasweet, is 180 keer zoeter dan suiker. Acesulfaam-K, verkocht als Sweet One en Sunnet, is 200 keer zo zoet als suiker.

Saccharin, verkocht als Sweet 'n Low, Sugar Twin en Sweet Twin, is 300 keer zoeter dan suiker, en Sucralose, verkocht als Splenda, is 600 keer zo zoet als suiker.

Het is niet duidelijk of kunstmatige zoetstoffen uw eetlust onderdrukken. Mensen zijn niet de enige dieren die op zoek zijn naar beloningsvoedsel dat pleziercentra in de hersenen stimuleert; als laboratoriumratten (en andere dieren) niet van die zoete smaak zouden houden zoals wij, zou er veel minder informatie beschikbaar zijn over hoe het allemaal werkt.

Er is nogal wat onderzoek gedaan naar hoe suiker chemicaliën in de hersenen activeert, waardoor hormonen vrijkomen die het neurale netwerk langs het voedselbeloningspad afvoeren. (4, 5, 6)

Ditzelfde circuit wordt ook geactiveerd met verslavend gedrag van andere soorten, inclusief het gebruik van drugs. (7, 8, 9)

Sommige onderzoekers geloven dat het gebrek aan calorieën in kunstmatige zoetstoffen een onvolledige activering van het beloningspad veroorzaakt, wat leidt tot verhoogde eetlust als het lichaam dat gevoel van verzadiging zoekt. (10)

Magnetische beeldvormingstechnologie bevestigt dat het eten van suiker de hoeveelheid signalen in de hypothalamus vermindert, waardoor de eetlust wordt geregeld. (11) Asparatame heeft niet hetzelfde effect.

Wanneer het lichaam niet tevreden is met wat u het geeft, zult u waarschijnlijk hunkeren naar en mogelijk meer calorieën consumeren om aan de wens te voldoen.

Andere onderzoeken wijzen echter niet op een verschil in eetlust wanneer kunstmatige zoetstoffen worden gebruikt. (12, 13)

In een proef met 200 deelnemers werden suikerhoudende dranken vervangen door water of kunstmatig gezoete dranken; er werden geen veranderingen in voedselinname opgemerkt gedurende een periode van 6 maanden, wat sterker bewijs levert dat het consumeren van een kunstmatige zoetstof u niet zal leiden om elders in uw dieet meer te eten. (14)

Bijwerkingen

Omdat kunstmatige zoetstoffen het vermogen van je lichaam om zoetheid te proeven nog steeds activeren, zijn niet alle onderzoekers ervan overtuigd dat ze goedaardig zijn.

Hoewel onze voorouders weinig gelegenheid hadden om te genieten van zoet voedsel, zijn ze overvloedig aanwezig in de moderne cultuur. Sommigen geloven dat het gebruik van kunstmatige zoetstoffen een onnatuurlijke focus op snoep aanmoedigt.

We kunnen onze smaakpapillen gemakkelijk trainen door voorkeuren te volgen, en suiker of zoet smakende voedingsmiddelen zijn geen uitzondering. (15) Het lijkt erop dat hoe meer snoep we eten, hoe meer we willen.

Observatiestudies suggereren dat kunstmatige zoetstoffen op de lange termijn mogelijk verband houden met gewichtstoename. (16)

Een recent overzicht van 9 observationele studies wees uit dat gebruikers van kunstmatige zoetstoffen een hogere Body Mass Index (BMI) kunnen krijgen, maar niet significant meer vetmassa of gewicht. (17)

Het probleem met observationele studies is dat het moeilijk is om vast te stellen of deze associatie echt een weerspiegeling is van oorzaken, versus alleen correlatie.

Ander bewijs suggereert dat kunstmatige zoetstoffen gewichtstoename verminderen. In een groot gecontroleerd onderzoek met meer dan 600 jonge deelnemers toonden de resultaten minder gewichtstoename gedurende 18 maanden toen kinderen kunstmatig gezoete dranken consumeerden in vergelijking met degenen die met suiker gezoete producten dronken. (18)

Toen onderzoekers gegevens uit 15 onderzoeken correleerden, vonden ze gewichtsverlies voor deelnemers die suikerhoudende dranken vervingen door kunstmatig gezoete dranken, gemiddeld ongeveer 1,8 pond. (19)

Vergelijkbare resultaten werden gerapporteerd uit twee andere recente beoordelingen van klinische onderzoeken. (20, 21)

Het is verleidelijk om je te concentreren op gewicht als een weerspiegeling van de algehele gezondheid, maar we weten allemaal dat er meer aan de hand is dan dat.

Terug naar observationele studies (die geen onbetwistbaar bewijs kunnen leveren), kunnen kunstmatige zoetstoffen worden gekoppeld aan een hoger risico op verschillende metabole aandoeningen, waaronder hartaandoeningen, metabool syndroom en diabetes type 2. (22)

Eén studie toonde een verbluffend 121% hoger risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 voor consumenten van kunstmatig gezoete frisdranken. (23) Een ander suggereerde dat het nuttigen van deze dranken de kansen op metabool syndroom met 34% zou kunnen vergroten.

Een klinische studie die het effect van kunstmatige zoetstoffen op darmbacteriën bestudeerde, gaf aan dat significante verstoringen kunnen optreden; bij ratten leidde dit tot problemen met glucose-intolerantie. (24)

Onderzoek toont aan dat wanneer de omgeving in het spijsverteringsstelsel negatief wordt beïnvloed door verschillende aandoeningen of omstandigheden, dit het risico op het ontwikkelen van een aantal ernstige aandoeningen, waaronder inflammatoire darmaandoeningen, darmkanker, obesitas, diabetes type 2 en zelfs orgaanfalen verhoogt. (25, 26, 27)

FAQ

Zijn kunstmatige zoetstoffen schadelijk? Er is enig onderzoek dat aantoont dat kunstmatige zoetstoffen op de lange termijn schadelijk kunnen zijn voor het lichaam en in verband zijn gebracht met verhoogde aantallen hoofdpijn en depressies bij gebruikers. Kunstmatige zoetstoffen zoals sorbitol zijn ook geliefd bij spijsverteringsproblemen zoals diarree en buikpijn bij gebruik in meer overvloedige hoeveelheden.

Veroorzaken kunstmatige zoetstoffen gewichtstoename? Direct, kunstmatige zoetstoffen veroorzaken geen gewichtstoename omdat ze minder calorieën bevatten. Vanwege de intense zoetheid van kunstmatige zoetstoffen, is de kans echter groter dat consumenten grote hoeveelheden van dit gezoete voedsel consumeren. Het consumeren van grote hoeveelheden kunstmatig gezoet voedsel kan uiteindelijk leiden tot een hogere consumptie van calorieën, wat kan leiden tot een hoger gewicht en andere nadelige gevolgen voor de gezondheid (28).

Hoewel veel mensen kunstmatige zoetstoffen gebruiken of kiezen voor dieetdranken als een manier om de suikerinname te verminderen en weinig calorieën te consumeren, hebben verschillende onderzoeken een verband aangetoond tussen het gebruik van kunstmatige zoetstoffen en gewichtstoename. Er zijn ook meldingen geweest van kunstmatige zoetstoffen die de honger en eetlust bij degenen die de stoffen consumeren, verhogen, waardoor toekomstige gewichtstoename wordt aangemoedigd.

Wat is de beste kunstmatige zoetstof? Kunstmatige zoetstoffen zijn verkrijgbaar in caloriearme en calorievrije vorm, maar kunnen enkele negatieve gevolgen voor de gezondheid hebben. Als u op zoek bent naar een gezonder alternatief voor suiker, maar ook de negatieve gevolgen van kunstmatige zoetstoffen wilt voorkomen, kunnen suikeralcoholen een betere oplossing zijn. In het bijzonder hebben xylitol en erythritol dezelfde effecten als suiker, hebben ze nul of weinig calorieën en leiden ze niet tot een dramatische toename van de bloedsuikerspiegel. Stevia is ook een andere goede optie en is de afgelopen jaren een van de populairste suikervervangers geworden.

Wat zijn voorbeelden van kunstmatige zoetstoffen? Kunstmatige zoetstoffen zijn suikervervangers die zijn ontworpen om naar suiker te smaken zonder de nadelige effecten te veroorzaken die vaak worden geassocieerd met suikerconsumptie. Deze stoffen zijn caloriearme (of nul-calorie) additieven die op hun beurt de calorieën in dranken en levensmiddelen waarin ze zijn opgenomen verminderen29).

Enkele voorbeelden van kunstmatige zoetstoffen zijn sacharine (Sweet’N Low), sucralose (Splenda) en aspartaam ​​(Equal). Elke kunstmatige zoetstof heeft zijn eigen ingrediënten en zoetheid.

Waar zijn kunstmatige zoetstoffen van gemaakt? Kunstmatige zoetstoffen zijn ontworpen om naar suiker te smaken en voedsel en dranken te zoeten zonder de schadelijke effecten van suiker op te nemen. Over het algemeen zijn de meeste kunstmatige zoetstoffen chemische verbindingen die worden verkocht in de vorm van poeder of als een reeds gecombineerde vloeistof in drankproducten.

Is light frisdrank slecht voor je? Dieetsoda is gezonder dan gewone frisdrank vanwege het lagere caloriegehalte en suiker. Dit betekent echter niet dat light frisdrank gezond is. Simpel gezegd, het gebruik van light frisdrank als vervanging verbetert de huidige toestand en het gezondheidsniveau van een persoon, maar verbetert de gezondheid niet dramatisch. Bovendien zijn er beperkte langetermijnstudies naar de consumptie van kunstmatige zoetstoffen, dus het is onduidelijk wat de schade van light frisdrank is op de lange termijn.

Zijn kunstmatige zoetstoffen slechter dan suiker? Over het algemeen worden kunstmatige zoetstoffen als gunstiger voor het lichaam beschouwd dan suiker, maar dit betekent niet dat u deze producten in onbeperkte hoeveelheden moet consumeren, omdat er nog steeds nadelige effecten aan deze producten zijn verbonden. De consumptie van suiker veroorzaakt een drastische verhoging van de bloedsuikerspiegel, een effect dat niet wordt gevonden in kunstmatige zoetstoffen. Bovendien leveren kunstmatige zoetstoffen, wanneer ze worden gebruikt als vervanging voor suiker, minder calorieën dan suiker. Onderzoek heeft echter aangetoond dat kunstmatige zoetstoffen en suiker beide kunnen leiden tot gewichtstoename wanneer deze producten in grotere hoeveelheden of meer consistent worden gebruikt.

Veroorzaken kunstmatige zoetstoffen kanker? Tot op heden zijn er geen bevestigde verbanden tussen kunstmatige zoetstoffen en de ontwikkeling van kanker. Bij ratten en muizen heeft onderzoek aangetoond dat sommige kunstmatige zoetstoffen kunnen hebben geleid tot de ontwikkeling van tumoren, maar deze gegevens zijn niet geheel relevant voor mensen. Kunstmatige zoetstoffen kunnen risico's en negatieve gevolgen voor de gezondheid hebben, maar er zijn momenteel geen zorgen over kanker.

Worden kunstmatige zoetstoffen als stimulerende middelen beschouwd? Kunstmatige zoetstoffen zelf worden niet als stimulerende middelen beschouwd. Ze worden echter vaak gecombineerd in dranken die stimulerende middelen bevatten, zoals cafeïne, die verhoogde energieniveaus, verhoogde hartslag of hartkloppingen en nervositeit kunnen veroorzaken.

Kunnen diabetici kunstmatige zoetstoffen gebruiken? Voor het grootste deel zijn er geen zorgen als het gaat om diabetici die kunstmatige zoetstoffen gebruiken. Het wordt vaak aanbevolen dat mensen met diabetes hun suikerinname beperken, en kunstmatige zoetstoffen zijn een geweldige manier voor diabetici om zoeter voedsel te consumeren zonder de verhoging van de bloedsuikerspiegel na consumptie te ervaren. De meeste van deze zoetstoffen veroorzaken ofwel geen piek in de bloedsuikerspiegel, of ze veroorzaken een milde toename, wat beide ideale effecten zijn voor diabetici.

Kun je door kunstmatige zoetstoffen aankomen? De belangrijkste reden dat mensen kunstmatige zoetstoffen gebruiken, is het verminderen van suikerinname, wat ook het calorieverbruik vermindert. Een van de grootste misvattingen over kunstmatige zoetstoffen is dat ze gewichtsverlies bevorderen en uitstekende alternatieven zijn voor daadwerkelijke tafelsuiker. Hoewel de connotatie hier is dat dranken en voedsel met kunstmatige zoetstoffen een lager caloriegehalte hebben, zijn er onderzoeken die kunstmatige zoetstoffen en gewichtstoename hebben verbonden.

Waarom zouden kunstmatige zoetstoffen gewichtstoename veroorzaken? Er zijn veel redenen waarom dit kan gebeuren. Ten eerste gaan veel mensen ervan uit dat voedingsmiddelen met kunstmatige zoetstoffen 'gezonder' zijn, wat kan leiden tot de valse overtuiging dat ze grotere hoeveelheden van deze voedingsmiddelen kunnen eten zonder negatieve gevolgen te ondervinden. Bij een grotere consumptie worden echter ook meer calorieën en andere voedingsstoffen opgenomen, wat kan leiden tot gewichtstoename of een toename van lichaamsvet. Kunstmatige zoetstoffen zijn soms honderden tot duizenden keren zoeter dan tafelsuiker, wat de hunkering naar degenen die van zoetere voedingsmiddelen houden zou kunnen vergroten.

Met mate en binnen de aanbevolen doses, hoeft u zich geen zorgen te maken over het gebruik van kunstmatige zoetstoffen en het riskeren van gewichtstoename. Het is belangrijk om te onthouden dat gewichtstoename meer wordt geassocieerd met de feitelijke voedingsmiddelen en dranken die deze kunstmatige zoetstoffen bevatten, niet de zoetstof zelf.

Verhogen kunstmatige zoetstoffen de bloedsuikerspiegel? Doorgaans zijn kunstmatige zoetstoffen niet verbonden met verhogingen van de bloedsuikerspiegel. Kunstmatige zoetstoffen zijn daarom betrouwbare alternatieven voor diabetici of mensen die problemen hebben met het handhaven van een gezonde bloedsuikerspiegel (30).

Maken kunstmatige zoetstoffen je verstopt? Kunstmatige zoetstoffen zijn over het algemeen niet gekoppeld aan constipatie, maar er zijn aanwijzingen dat er een verband is tussen maag- en darmklachten en kunstmatige zoetstoffen. Van kunstmatige zoetstoffen zoals sorbitol is aangetoond dat ze diarree en buikpijn veroorzaken wanneer ze in grotere hoeveelheden worden geconsumeerd. Er is zelfs meer bewijs dat kunstmatige zoetstoffen een laxerend effect kunnen hebben bij gebruikers wanneer ze consistent of in grotere hoeveelheden worden geconsumeerd (31).

Hoe reageert het lichaam op kunstmatige zoetstoffen? De hersenen reageren op kunstmatige zoetstoffen op een manier die vergelijkbaar is met gewone suiker. Dit betekent dat de hunkering naar zoetheid of suiker is voldaan met kunstmatige zoetstoffen zonder daadwerkelijk suiker te consumeren. In tegenstelling tot suiker hebben kunstmatige zoetstoffen niet veel effect op de bloedsuikerspiegel. Er is niets belangrijks aan de vertering van kunstmatige zoetstoffen die de vertering van deze stoffen anders maakt dan andere voedingsmiddelen of dranken met suiker.

Waarom hebben kunstmatige zoetstoffen een nasmaak? Veel kunstmatige zoetstoffen hebben een nasmaak, wat een reden is dat veel mensen niet genieten van het consumeren van deze stof. De nasmaak is hoogstwaarschijnlijk het gevolg van kunstmatige zoetstoffen die zijn gemaakt van chemicaliën en chemische verbindingen, waarop de organismen smaken reageren. Wanneer chemische reacties optreden, kan een verandering in structuur en smaak in de stof optreden.

Hoe kun je stoppen met het consumeren van kunstmatige zoetstoffen? Het is relatief moeilijk om te stoppen met het gebruik van kunstmatige zoetstoffen, omdat ze worden gebruikt als zoetstoffen in veel voedingsmiddelen en dranken, en je misschien niet eens beseft dat je ze zo vaak consumeert. Om kunstmatige zoetstoffen grondig te verwijderen, is de eerste stap die u moet nemen om te stoppen met het toevoegen van deze kunstmatige zoetstoffen aan uw voedsel.

Het volgende dat u moet doen, is beter geïnformeerd worden over de voedingswaarde van de voedingsmiddelen en dranken die u koopt. Om te voorkomen dat je voedsel koopt met kunstmatige zoetstoffen, moet je de ingrediëntenlijst voor je voedsel bekijken en alle voedsel dat kunstmatige zoetstoffen over suiker gebruikt verwijderen. Veel fabrikanten hebben dit proces eenvoudiger gemaakt door reclame voor hun producten te maken als zijnde gemaakt met echte suiker, in tegenstelling tot kunstmatige zoetstoffen.

Het is essentieel dat u aandacht besteedt aan de producten die u koopt en de claims die zij maken. Als een product bijvoorbeeld wordt geadverteerd als 'suikervrij' of 'suikerarm', bevat het kunstmatige zoetstoffen.

Het beste wat je kunt doen om te stoppen met het consumeren van kunstmatige zoetstoffen is om te beginnen met het consumeren van voedsel en dranken die volledig natuurlijk zijn. Bij deze producten zal de aangeboden zoetheid het gevolg zijn van hun natuurlijke suikers en geen toegevoegde suiker of kunstmatige zoetstoffen.

Wat zijn enkele voorbeelden van voedsel met kunstmatige zoetstoffen? Het is waarschijnlijk dat je dagelijks eten en drinken met kunstmatige zoetstoffen consumeert zonder zelfs te weten dat je het doet. Een van de meest populaire producten met kunstmatige zoetstoffen is light frisdrank. Kunstmatige zoetstoffen worden echter ook gebruikt als suikervervangers in veel conserven, zuivelproducten en gebak. Als vuistregel geldt dat voedsel dat wordt geadverteerd als suikervrij is, maar nog steeds zoet smaakt, waarschijnlijk deze resultaten bereikt door suikervervangers, hoogstwaarschijnlijk kunstmatige zoetstoffen. Als u het aantal kunstmatige zoetstoffen dat u in uw dieet eet wilt verminderen, is het beste wat u kunt doen aandacht besteden aan ingrediënten en etiketteermethoden.

Moet je suiker of kunstmatige zoetstoffen consumeren? Het antwoord op deze vraag hangt af van uw huidige gezondheidstoestand en persoonlijke voorkeur. Als u problemen heeft met het handhaven van uw bloedsuikerspiegel of bij wie enige vorm van diabetes of obesitas is vastgesteld, is uw primaire gezondheidsdoelstelling om de suikerinname te verminderen. Als u lid bent van een speciale populatie die de suiker- of calorie-inname zou moeten verminderen, zijn kunstmatige zoetstoffen waarschijnlijk uw beste keuze.

Als u geen gezondheidsproblemen heeft en meestal zoetere voedingsmiddelen en dranken in kleine hoeveelheden consumeert, zou er geen echt probleem zijn met het consumeren van suiker in plaats van kunstmatige zoetstoffen. Zelfs als u nog geen gezondheidsproblemen heeft, moet u suiker vervangen door kunstmatige zoetstoffen als uw huidige suikerinname hoger is dan zou moeten.

gerelateerde artikelen

Samenvatting

Kunstmatige zoetstoffen zijn verbindingen die alle zoetheid van suiker bieden, maar geen van de calorieën. Als kunstmatige zoetstoffen u kunnen helpen om suiker uit uw dieet te verminderen of te elimineren, kunnen ze een waardevol onderdeel zijn van een afslankprogramma of een gezondere levensstijl.

Als u al een kunstmatige zoetstof gebruikt en u hunkeren naar, bloedsuiker, hoofdpijn of andere onverklaarde gezondheidsproblemen hebt opgemerkt, wilt u ze misschien een tijdje laten vallen en kijken wat er gebeurt.

De jury is nog steeds op de hoogte van enkele van de mogelijke gezondheidseffecten van het vervangen van kunstmatige zoetstoffen door suiker, en het gebruik ervan zal waarschijnlijk geen significante veranderingen in gewicht veroorzaken, maar de meeste mensen lijken geen nadelige gevolgen te ondervinden. Bovendien is het elimineren van overtollige suiker en geraffineerde koolhydraten uit uw dieet absoluut een slimme keuze, en kunstmatige zoetstoffen kunnen een hulpmiddel zijn om dat doel te bereiken.

Klik op voor de nummer 1 kunstmatige zoetstofaanbeveling van Body Nutrition hier.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *