Te veel eiwitten kunnen het risico op hartaandoeningen verhogen
FITNESS

Te veel eiwitten kunnen het risico op hartaandoeningen verhogen


Te veel eiwitten verhoogt het risico op hartaandoeningen

Afrika Studio

Eiwit, die macronutriënt die beschadigde spieren helpt herstellen en teruggroeien, is ongetwijfeld de belangrijkste voedingsstof in het dieet van een atleet. Niet alleen dat, eiwit (in welke vorm dan ook, wei, caseïne of plantaardig) helpt om botten, kraakbeen en bloed gezond te houden.

Het is dus belangrijk om voldoende eiwitten te eten, maar als je te veel eet, word je niet meer snel jacked, en in feite kan het je langzaam doden.

Dat is volgens mij naar een recente studie die vonden dat een eiwitarm dieet, met name een veganistisch dieet, de sleutel kan zijn om uw risico op hartaandoeningen te verlagen.

Onderzoekers van Penn State College of Medicine ontdekten dat Amerikanen doorgaans tweeënhalf keer meer zwavelaminozuren eten – een subcategorie van aminozuren die voorkomen in eiwitrijk voedsel – dan nodig is, en dat het aminozuur is gekoppeld aan hart- en vaatziekten .

Zwavelaminozuren omvatten methionine en cysteïne, die beide nodig zijn voor groei. Te veel van hen kunnen echter de snelheid van hartaandoeningen verhogen volgens eerder onderzoek.

"Deze studie levert het eerste epidemiologische bewijs dat overmatige inname van zwavelaminozuren via de voeding verband kan houden met chronische ziektes bij mensen", John Richie, professor in de volksgezondheidswetenschappen aan het Penn State College of Medicine, zei in een release.

Voor de studie, gepubliceerd in The Lancet, onderzoekers keken naar het bloedwerk van meer dan 11.000 mensen en ontdekten dat degenen die minder dan 15 mg zwavel-aminozuren per kilogram lichaamsgewicht per dag aten minder kans hadden op hartaandoeningen dan degenen die boven de voorgestelde hoeveelheid aten.

(RELATED1)

De meeste mensen die onder de limiet vielen, aten voornamelijk een plantaardig dieet.

"Mensen die veel plantaardige producten zoals fruit en groenten eten, zullen minder zwavelaminozuren consumeren," zegt Zhen Dong, hoofdauteur van de studie en afgestudeerd aan het Penn State College of Medicine, zei in een release. "Deze resultaten ondersteunen enkele van de gunstige gezondheidseffecten die worden waargenomen bij mensen die veganistische of andere plantaardige diëten eten."

Hoewel de studie niet suggereert dat je eiwitten volledig moet elimineren, is het vertellen van bodybuilders om hun eiwitinname te beperken zeker controversieel.

Voedingsdeskundige Dr. Gabrielle Lyons heeft eerder studies bekritiseerd die overtollig eiwit koppelen aan ziekten zoals kanker, en elke old-school bodybuilder zal je vertellen dat het geheim van winst is om zoveel wei-eiwitshakes te stampen als je lichaam aankan.

De auteurs van het onderzoek beweren echter dat de voordelen het risico niet waard zijn. "Hier zagen we een waargenomen verband tussen bepaalde voedingsgewoonten en hogere niveaus van bloedbiomarkers die een persoon in gevaar brengen voor cardiometabolische ziekten," zei Richie.

(RELATED2)

Nee

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *